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Ta 的故事
【純糧白酒】吉林省梨樹縣大房身兄弟牧業王家酒坊
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【純糧白酒】吉林省梨樹縣大房身兄弟牧業王家酒坊 
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地址: 梨樹縣梨樹鎮前房村一社
聯系電話: 13089238865  13804344130
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吉林省梨樹縣大房身兄弟牧業王家酒坊


王家酒坊始建于1978年,位于梨樹縣大房身鄉前房身村,傳統方法釀制的敷曲老窖、白曲老窖暢銷三十余年,深受消費者喜愛和贊揚。


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為更好地繼承和發展傳統釀酒工藝,2011年王家后人在酒坊基礎上成立了合作社,擴大了酒坊生產規模,合作社占地面積20000平方米,廠房面積1800平方米,主要從事白酒釀造和畜牧養殖。


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王家酒坊經過三代人的技術積累,將傳承多年釀酒方法與現代科學工藝相結合,總結出一套自制曲種和燒酒技術。酒坊所生產的白酒以精選太平川紅高粱為原材料,采用加長發酵期、低溫入池等特殊工藝,燒出的白酒有棉柔、甘甜、芳香、回味悠長等特色,該酒香氣醇厚、口感獨特,備受市場歡迎。


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王家酒坊系列產品在長春、吉林、四平等地供不應求,生產的高粱曲酒在農博會、綠博會等國內大型展會上倍受好評。酒坊在2016年被吉林省食藥監局評為小作坊生產標桿,并作為小作坊現場座談會指定地點。


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